A gyakorlat neve, címe: Karácsony – Süssünk szeretet sütit!
A gyakorlat pedagógiai célja: Kommunikációs képesség fejlesztése, együttműködés, elvont gondolkodás, szociális kompetenciák – érzékenyítés
Résztvevők száma: 8-14 fő,
Résztvevők életkora: 14 évtől idősebb
A gyakorlathoz szükséges csoportbontás megvalósítása: Véletlenszerű – sorsolás útján alakítom ki a csoportokat – a létszámtól függően ( 8-14 fő esetén —- 2-3 csoport ) —- 1, 2, 3 — as számokat írok a lapra, akik az 1-es számot húzták azok alkotnak 1 csoportot, akik a 2-es számot húzták, ők lesznek a másik csoport, akik a 3-as számot húzták, ők lesznek a hármas csoport ( ha a létszám szükségessé teszi )
A gyakorlat felvezetése: Karácsony előtt már minden család lázasan tervezi, hogy milyen finomságok kerülnek az asztalra. Az előétel és a főétel mellett nagy hangsúlyt fektetünk a desszertekre is. Szeretném, ha a mi karácsonyi asztalunkra is kerülnének finom sütemények, amiket nektek kell elkészítenetek. A hozzávalók teljesen eltérnek a megszokottól, mert ezek az alapanyagok a boltban nem vásárolhatók meg. A mi szeretet sütinkhez olyan pozitív tulajdonságok, életérzések szükségesek, amik a szívetekből fakadnak. Az egyes hozzávalók mennyiségét is ti határozzátok meg, sőt azt is ti döntitek el, hogy a süti kevert sütemény lesz-e, vagy krémes, vagy esetleg egy gazdagon díszített torta. A receptet egy csomagolópapírra kell felírnotok, amit majd a gyakorlat végén mindenki láthat. Illusztrációt, ábrát is készítsetek a recept mellé!
A gyakorlat fő szabályai:A csoport számától függően 1,2 vagy 3 sütemény fog készülni. A sütemény receptjét minden csoport önállóan állítja össze az általuk választott alapanyagokból, feltüntetve a mennyiségeket is. Illusztrációt, ábrát is készítenek a süteményről a recept mellé.
A feldolgozás legfontosabb kérdései: A gyakorlat végén minden csoportból 1 résztvevő felolvassa a receptet, elmeséli, hogy mi a fő összetevő ( pl. szeretet, öröm, barátság stb. ), és azt hogyan egészítik ki a többi hozzávalók. Milyen sütit kell elképzelnünk, ebben segít az elkészített rajz is. Megkérdezzük a másik 1 vagy 2 csoportot, hogy ők szívesen megkóstolnák-e ezt a desszertet. Utána a másik 1 vagy 2 csoport is bemutatja az ő szeretet süteményét. A süteményeket a megterített karácsonyi asztalunkra helyezzük, és megbeszéljük, hogy a sütemények egyes összetevői hogyan hatnak ránk, a hétköznapjainkra és az ünnepeinkre. Miért van szükségük ezekre az alapanyagokra az embereknek? Mivel lehetne még kiegészíteni az egyes sütiket, vagy melyik az az összetevő, ami esetleg nem illik a receptbe?
Lehetséges továbbfejlesztések, variációk: Variációk: fiatalabbaknak lehet előre megadni a hozzávalókat, meghatározni a mennyiségeket, vagy valós süteményreceptet mintaként bemutatni. ( Az én foglalkozásomon nem kellett receptet bemutatni, mert pék-cukrász tanulókkal játszottam, akik tisztában vannak egy sütemény felépítésével ) A keretmesében a szeretet süti nemcsak karácsonyi asztalra kerülhet, hanem egy szülinapi ebéd utáni desszert vagy torta is lehet, vagy egy esküvőre is készülhetnek aprósütemények és az emeletes torta.
A gyakorlat idő igénye (tervezés + végrehajtás + feldolgozás): 10-15 perc
Helyszín: Elsősorban beltérben játszható
Helyigény: Nagyobb kör: Akkora hely, ahol a résztvevők hátra tudnak lépni
Eszközigény: Csomagolópapír, vastag filctollak, cellux ( felragasztani a táblára, szekrényre, falra a csomagolópapírt), színes ceruzák, zsírkréta, filctollak a rajzok elkészítéséhez
Technikai igény: székek a résztvevőknek és iskolai padok
Az előkészítés feladatai: A gyakorlatvezető berendezi a termet, elrendezi a székeket, iskolai padokat. Kirakja az eszközöket csoportonként.
Az előkészítéshez szükséges idő: 0-5 perc
A baleseti kockázat szintje: alacsony
Szükséges biztonsági intézkedések: Biztonsági intézkedés ennél a gyakorlatnál minimális, szinte nem is szükséges.
A gyakorlatvezető speciális feladatai: A gyakorlatvezetőnek pontosan kell meghatároznia a feladatot, meg kell győződnie, hogy a feladatot megértették a résztvevők, mivel az elvont gondolkodásra, képzettársításra szükség van ahhoz, hogy a feladat sikeres legyen.
Ismerkedési, ráhangoló, energetizáló vagy bizalmi játékok, amik szükség esetén a gyakorlathoz kapcsolhatók: Karácsony – Mi jut eszedbe?
